为让北京的朋友吃上一碗正宗柳州螺蛳粉，近日，李先生打包3碗螺蛳粉，驱车两千多公里，用24小时从柳州市运到北京。再次加热后，味道与在柳州门店吃的一模一样，北京朋友纷纷点赞。

李在网上发布视频后，此事引起不少人关注。目前，不少北京的朋友、网友，提前给他“下单”，希望能帮带螺蛳粉、柳州酸等小吃。李表示，他将于五一假期回柳州，若可行，他打算再打包10碗螺蛳粉到北京。

(相关资料图)

打包3碗粉 24小时送到北京

李先生是土生土长的柳州人，此前从事汽车维修工作，趁着年轻想到北京闯荡。3年前，他去到北京，目前从事室内设计工作。

李先生说，他非常喜欢吃螺蛳粉，在柳州曾一度是朋友圈的美食达人，还喜欢做小吃。要问“柳州哪里有好吃的”，身边的朋友总会首先想到他。

打包的螺蛳粉。视频截图

今年春节期间，李回到柳州，就在朋友圈发文，看是否有人想吃柳州实体店正宗的螺蛳粉，他可以帮打包。没想到这一发，就有不少朋友响应，甚至还有人直接转100元给他，他连忙对朋友说：“这点小事，不用客气。”

视频截图

从柳州坐高铁到北京需要8小时。为了让螺蛳粉更快送到北京朋友手中，从柳州去北京之前，他专门加钱抢了高铁票。

同事原本开车回柳州，家里有事要推迟几天。两个广西的朋友来柳州将车开回北京，两人开车太累，就邀他一起。没办法，李先生只有把高铁票退了。

加热后味道棒棒的。视频截图

要打包的螺蛳粉怎么办？李就把米粉和配料分开，装进泡沫箱，再放上冰块保鲜。开车从柳州到北京，2100多公里，需要近24小时。

将近24小时到北京。视频截图

第一次这样操作，李也担心失败，只打包了3碗。没想到，到北京打开后，简单加热煮一下，“味道棒棒的”，跟在柳州的门店吃没什么区别。

想帮家乡更好地宣传螺蛳粉

李先生在网上发布打包螺蛳粉的视频后，引起不少人关注。最近几天，不少北京朋友，甚至是不认识的网友都加他的好友，希望他能帮带柳州螺蛳粉和柳州酸等小吃。

网友评论

“若可以，下次我打算带10碗。”李先生说，他准备五一回柳州，开车时间太长，若打包螺蛳粉一定要坐高铁。此前，他曾看到有人打包螺蛳粉乘坐高铁，又担心带的螺蛳粉太多，无法上高铁。他准备先向火车站咨询相关信息。若可行，他准备带10碗；为了避免螺蛳粉的味道飘到车厢，他打算用泡沫箱密封好。

视频截图

“只是想帮家乡更好地宣传螺蛳粉。“李先生说，除了螺蛳粉，他也经常向外地的朋友推荐柳州的螺蛳鸭脚煲等小吃，并介绍柳州的山水美景。

去年国庆期间，两名北京朋友到柳州游玩，李成了向导。朋友非常喜欢吃螺蛳粉，刚来到柳州的第一天，他就带朋友去品尝了螺蛳粉。

李还带着朋友爬马鞍山看柳州全景，下柳江河玩桨板，到马鹿山大草坪赏美景。朋友都被柳州的美食、美景惊艳到。他也希望更多的朋友爱上柳州的美食、美景，并到柳州游玩。

来源 | 南国今报记者廖艳明

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